廖科玄的碎碎念

距離過年剩板橋居酒屋下一個禮拜，台北迪化街年貨大街擠滿辦年貨人潮，不過今年海鮮類乾貨普遍都比板橋居酒屋較貴，像是魷魚、鮑魚和干貝等，平均漲了2到3成，另外很多人愛買的烏魚子，也因為受到暖冬影響，產量減少價格也平均貴了一成左右。

快到過年，儘管是平日下午照樣滿滿人潮，擠進迪化街裡要來辦年貨。乾貨業者巫小姐：「像魷魚乾，像我們在煮魷魚螺肉蒜那種，那也是都有漲幅，去年差不多一斤720元，今年780元一斤，大氣候的關係，所以海洋的東西越來越少板橋居酒屋，海鮮會越來越少，越來越貴。」

周末有時候會約上三五好友一起去居酒屋小酌，其實點不到多少蔡，我們的錢包君就開始流淚了，其實我們都是為了那個氛圍付款，而現在在台灣的居酒屋文化，已經不是用來裝逼的地方了，成了精緻優雅的代名詞，為什麼呢？因為居酒屋乘載著就是日本人最悶騷的靈魂，在日本的居酒屋你可以看到完全不一樣的日本人，台灣對居酒屋的了解大多來自日劇，我們可以從日劇看到一群白領階級的青中老年人進入居酒屋用餐，就會讓裡面的一切看起來更精緻高級，而我們台灣的居酒屋，大多裝潢都比較復古且文藝，一些比較追求輕奢的小資上班族都常常捧場，因為在這邊可以感受到不一樣的氣氛，就像進入一個很高級的文藝餐廳中，但是你知道嗎？居酒屋其實一開始是為了一群單身男開的，以前在日本的居酒屋就等同於我們台灣的大排檔存在，是很接地氣的，跟我們現在所認識到的居酒屋真的是天差地遠的存在。

剩下一個禮拜就要過年，店家卯足全力留住客人腳步，但不少東西都漲，今年民眾辦年貨恐怕得多掏一點荷包。